ESPRESSIONE ARTISTICA, FERMENTAZIONE MISTA, RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA
RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA
ESPRESSIONE ARTISTICA, FERMENTAZIONE MISTA, RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA
Sviluppato per gli abbinamenti e per la miscelazione, il primo tè sur lies con lieviti selezionati di Champagne
Collezione 2023
Disegnata di Gianluca Biscalchin, un talento versatile, si muove agilmente tra narrativa e disegno, giornalismo e illustrazione, gastronomia e incisione.
“L'idea è stata quella di prendere gli ingredienti che compongono ogni ricetta e farli danzare in un fluido di forme e colori, in un gioco liquido di cromie per restituire la freschezza, l'originalità, l'imprevedibilità dei sapori, la miscellanea delle kombucha Aka”
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